1. Motšhene wa go Gaka ka go Tšwela Pele ke eng
Motšhene wa go gadika wo o tšwelago pele ke sedirišwa se se tlwaelegilego sa go gadika sa intasteri sa go itiriša ka botlalo ka intastering ya go šoma ka dijo. Go fapana le dipitša tša setšo tša go gadika tša go kgaotša, e amogela aletlooa lebanta tsoelang pele fetisetsa sebopehogo lemoga ditiro tše di kopantšwego go akaretšwa go fepa ka go itiriša, go gadika mo go tšwelago pele, go tlošwa ga mašaledi a go itiriša, taolo ya themperetšha ye e sa fetogego le go ntšha ka go itiriša. Didirišwa di ka šoma ka go tsepama diiri tše 24, tša rarolla dintlha tša bohloko tša go gadika ga setšo go swana le ditshenyagalelo tša godimo tša mošomo, themperetšha ya oli ye e sa tsepamago, mmala wa setšweletšwa wo o sa dumelelanego, tšhomišo ya oli ye e phagamego le bokgoni bjo bo lekanyeditšwego bja tšweletšo. E šomišwa kudu ka dikgwebong tše kgolo- tša go šoma ka dijo bakeng sa dijo tše dinyenyane, ditšweletšwa tša nama, ditšweletšwa tša bupi, ditšweletšwa tša ka meetseng le dijo tše di dirilwego pele.
Motšhene ka moka o dirilwe ka tšhipi ya go se tswakwe ya dijo-grade 304, yeo e sa tšhungwago-e bile e bonolo go e hlwekiša. E obamela maemo a tšweletšo ya polokego ya dijo gomme e šoma bjalo ka didirišwa tša motheo tša go beakanya maemo, bohlale le go boloka maatla-kaonafatšo ya difeme tša dijo tša sebjalebjale.
2. Molao-motheo wa go šoma wa Motšhene wa go Gaka ka go Tšwela Pele
Didirišwa di išwa ka tankeng ya oli ka lebelo le le sa fetogego ka lebanta la letlooa la go fetišetša maqhubu a go fetoga-. Oli e ruthetša ka go lekana ka ditshepedišo tša go ruthetša ka fase le ka lehlakoreng, gomme theknolotši ya go aroganya meetse ya oli- e amogelwa go diegiša oxidation ya oli. Nakong ya themperetšha ya oli ye e beilwego le nako ya go gadika, didirišwa di phetha go fodiša, go felelwa ke meetse mmeleng le Maillard browning, gomme di fetišetšwa ka go iketla ka ntle mafelelong a ka morago. E hlometšwe ka tshepedišo ya go gohla mašaledi ka go itiriša, motšhene o tšwela pele o sefa mašaledi a dijo nakong ya go šoma go thibela mašaledi a khapone go šilafatša oli, ka mo go atlegilego o kgonthišetša boleng bja oli le tatso ya setšweletšwa.
3. Dikarolo tša Motheo tša Sebopego
Tshepedišo ya go Fetiša: Adopts tšepe e sa tsoaneng ketane letlooeng lebanta le feto-fetogago maqhubu lebelo taolo go laola ka nepo nako ya go gadika. Sedirišwa sa lebanta la kgatelelo ke sa boikgethelo bakeng sa didirišwa tše di phaphametšego go efoga go gadika mo go sa lekalekanego mo go bakwago ke go phaphamala.
Tshepedišo ya go ruthetša: E agilwe-ka sebopego sa go ruthetša se se swanago e netefatša gore le go hlatloga ga themperetšha. Mokgwa wa go ruthetša o ka rulaganywa go ya ka maemo a feketori go tlwaela ditikologo tša tšweletšo tše di fapanego.
Oli-Tshepedišo ya Karoganyo ya Meetse: E amogela sebopego sa legato la go tlwaelega ka lefelo la go gadika la themperetšha ya godimo - godimo ga legato la ka godimo le lefelo la meetse la themperetšha ya fase- ka fase. Mašaledi a nwelela ka go itiragalela ka lefelong la meetse a go tonya go fokotša lebelo la go tšhologa ga oli kudu.
Jarolla ka ho iketsa Masala Scraping & Filtering System: E hlomelloa le tlase ketane masala scraper le kantle nepahetseng filtara ho tlosa masala a carbonized ka nako ea sebele, fokotsa dintho kotsi le atolosa bophelo ba tšebeletso ea oli pheha.
Tshepedišo ya Taolo ya Thempheretšha ye Bohlale: Adopts PLC bohlale mocheso taolo le polatinamo ho hanyetsa mocheso kutlo, le mocheso taolo nepahalo ea ±1 tekanyo e ho boloka kamehla oli mocheso ntle le feto-fetoga le maemo.
Tshepedišo ya Tšhireletšo ya Polokego: E hlometšwe ka maatla a go feta -themperetšha ya go tima tšhireletšo, tšhireletšo ya go dutla, thibelo ya go fiša ye e omilego-le didirišwa tša go emiša tšhoganetšo go netefatša tšweletšo ye e bolokegilego le ye e ka botwago.
4. Thekgo ya go Tlwaetša
Re fana ka ditirelo tša go ikgethela tšeo e sego -maemo tša motho ka noši bakeng sa metšhene ya go gadika ye e tšwelago pele. Ho ea ka bareki 'bokgoni ba tlhahiso, litšobotsi sehlahiswa, sebaka fektheri le maemo a matla, re ka customize mochine boholo, mokgwa wa futhumatsang, letlooeng lebanta sebopeho, masala tlosa tsamaiso le ditlhophiso thusang. Ditharollo tše di rulagantšwego di swana ka mo go phethagetšego dinyakwa tša go gadika tše di fapanego tša didirišwa tša dijo tše di fapafapanego, go lemoga tšweletšo ye e nepišitšwego le go fokotša ditshenyegelo tša tšweletšo tše di sa nyakegego.
5. Melemo ya Didirišwa
High Automation: Tšhomišo ye e tšwelago pele ya tshepedišo ye e tletšego- e fediša go fepa ka diatla kgafetšakgafetša le go rea dihlapi, go fokotša ditshenyegelo tša bašomi le maatla a bašomi.
Boleng bja Setšweletšwa bjo bo swanago: Thempheretšha ya oli ye e sa fetogego le lebelo la go fetišetša leo le fetošegago di netefatša mmala wa gauta le crispness ye e sa fetogego ya ditšweletšwa tše di feditšwego ntle le ditšweletšwa tše di apeilwego gabotse goba tše di fišitšwego.
Polokelo ya Oli & Phokotšo ya Tšhomišo: Kopanyo ya oli-karoganyo ya meetse le go sefa mašaledi ka go itiriša e thibela go fifala ga oli le go senyega, e oketša bophelo bja tirelo ya oli ka makga a 2-3 le go fokotša kudu ditshenyagalelo tša tšhomišo ya oli ya nako ye telele.
Mokgwa wa Tirišo wo o Nabilego: E kgona go šoma mehuta ya go feta lekgolo ya dijo tše di gadikilwego go akaretšwa ditšweletšwa tša nama, ditšweletšwa tša bupi, dijo tše dinyenyane, ditšweletšwa tša ka meetseng le dijo tše di dirilwego pele.
Go Hlwekiša & Tlhokomelo ye Bonolo: Lebanta la letlooa leo le ka ntšhwago le tanka ya oli ye e bulegilego di nolofatša go hlwekiša ka morago ga -shift go se na dikhutlo tše di hwilego tša bohloeki, di fihlelela maemo a tlhahlobo ya polokego ya dijo.
Kobamelo ya Tikologo: E ka bapetšwa le didirišwa tša go hlwekiša muši wa oli go fihlelela seelo se se phagamego sa tlhwekišo le go fihlelela maemo a tiilego a go ntšha dikhemikhale tša tšhireletšo ya tikologo.
6. Ditšweletšwa tše di šomago
Dijo tše dinyenyane: Ditšhipi tša ditapola, di- French fries, di-cracker tša reise, di- twist tša hlama e gadikilwego, dithipa tša reise tše di kgomaretšego, dijo tše dinyenyane tše di buduletšwego;Ditšweletšwa tša Nama: Nama e crispy, di-nugget tša kgogo, di-skewer tša nama, di-meatball tše di gadikilwego, ditšweletšwa tša nama tše di lokišeditšwego;Ditšweletšwa tša Bupi: Pancake ya crispy, dithupa tša hlama tše di gadikilwego, di- fritters tša sesame, dikuku tša noodle tša ka pela;Ditšweletšwa tša ka Meetseng: Hlapi ya mosela wa moriri, hlapi ye nnyane ye e gadikilwego, di-shrimp tše di crispy, tofu ya hlapi;Dijo tše di dirilwego e sa le pele: Ditswaki tše di gadikilwego tše di gatseditšwego ka seka-tše di feditšwego le didirišwa tša dijo tše di apeilwego tša kgwebo.
7. Feleletša Peakanyo ya Mola wa Tšweletšo
Motšhene wa go gadika wo o tšwelago pele o ka kgokagantšwe ka ntle le mathata le mela ya tšweletšo ya go itiriša. Tshepetšo ya maemo ke:Feeder ya go itiriša → Motšhene wa go Gaka ka go Tšwela Pele → Moya-Motšhene wa go tloša makhura wo o fodilego → Conveyor ya go fodiša → Motswako wa go nošetša → Motšhene wa go paka ka go itiriša, go lemoga tšweletšo ya mothaladi wa kopano wo o sa sepedišwego ke motho le go emiša tshepedišo ya dijo e tee-.
8. Tshekamelo ya Tlhabollo ya Intasteri
Ka go beakanya maemo le tlhabollo ya tekanyo ye kgolo ya intasteri ya dijo, didirišwa tša setšo tša kgale - tša go gadika di fedišwa ganyenyane-ganyenyane, gomme metšhene ya go gadika ye e tšwelago pele ka go itiriša ka botlalo e fetogile dinyakwa tše thata tša intasteri. Ga bjale, mmaraka o lebile go ya gopabalelo ya maatla, go monya oli ya fase, go hlokomela ka bohlale, tšhireletšo ya tikologo le go dira gore dilo e be tša maemo a godimo. Taolo ya themperetšha ye bohlale, go hlokomela datha ya kgole, tlhwekišo ya go itiriša le theknolotši ya muši wa oli ya fase e fetogile mehola ya motheo ya phadišano ya batšweletši ba metšhene ya dijo le dikgetho tše bohlokwa go dikgwebo tša dijo go fokotša ditshenyegelo le go kaonafatša bokgoni.
9. Ditšhišinyo tša go Reka
Dikgwebo tšeo di rekago metšhene ya go gadika ye e tšwelago pele di kgothaletšwa go etiša pele didirišwa ka304 tletseng tšepe e sa tsoaneng 'mele, taolo ya thempereichara e nepahetseng, jarolla ka ho iketsa masala scraping, oli - metsi karohano le tšepahalang ka mor'a - tšebeletso thekiso. Kgetha dikai go ya ka bokgoni bja tšweletšo, mokgwa wa maatla le dimelo tša setšweletšwa go e na le go fo tsepelela dithekong tša fase. Mechine ya go gadika ye e tšwelago pele ya boleng bjo bo phagamego e na le seelo sa fase sa go palelwa, go swarelela le boleng bja setšweletšwa bjo bo tsepamego, go boloka ditshenyagalelo tše kgolo tša go šoma tša nako ye telele - bakeng sa dikgwebo.
Re fana ka ditirelo tša go ikgethela tšeo e sego -maemo tšeo di theilwego godimo ga bokgoni bja tšweletšo bja bareki le dimelo tša setšweletšwa, go akaretšwa tlhamo ya tharollo ya mahala, go -go hloma le go thomišwa ga sebaka, le tlhokomelo ya bophelo ka moka ka morago ga-thekišo. Re thuša dikgwebo tša dijo go lemoga tšweletšo ya dijo tše di gadikilwego ka tekanyo ya go itiriša, ya maemo le ye kgolo-.
